100次浏览 发布时间：2025-02-21 17:47:45
【凉拌黄瓜扒糕】
【食材】：黄瓜1根、荞麦面扒糕两三块儿、蒜半头、香油几滴、盐适量。
【具体做法】：
1、这就是荞麦面扒糕本尊了，不知道南方的朋友有没有见过或是吃过呢？我这是买的现成的，自己做也非常简单，只需要荞麦面和清水。
2、做这道菜，需要多多的蒜，而且还得是蒜泥，不能是蒜蓉。蒜剥皮洗净加盐，捣成蒜泥。
3、往蒜泥中加少许凉白开水，再滴几滴香油拌匀，这料汁儿就调好了。
4、把荞麦面扒糕切成条，放进大碗中。
5、黄瓜洗净，在案板上拍破，切开，也放进碗中。
6、淋上多多的蒜泥，然后搅拌均匀就可以上桌享用了。
7、清爽可口，荞麦面扒糕的口感尤其是好，北方的朋友不少都吃过，吃过的人都喜欢。
1、荞麦面扒糕服蒜，所以，凉拌时，只需要大大的蒜泥就好，不要放生抽啊陈醋啊什么的，会坏了它的味道，蒜泥加几滴香油就可以很好的诠释它的味道了。
北京好吃的特产小吃（北京十大名吃）
2025-03-14 17:41:53
齐齐哈尔美食推荐（齐齐哈尔有什么特色美食？）
2025-03-13 16:20:13
米线家常做法（“家庭版米线，比外卖更美味”）
2025-03-12 03:02:21
奶茶做法教程家庭版奶茶配方（家庭制作奶茶的方法）
2025-03-11 12:46:45
洋葱怎么吃好吃家常做法（洋葱教你一个神奇做法）
2025-03-09 22:38:24
盐碱拉面的做法全过程（拉面美食在家自己做出正宗的口感！）
2025-03-07 23:52:51
猪黄喉做法（辣爆黄喉烹饪技巧）
2025-03-07 20:24:58
月饼馅料做法大全（三款健康，美味的月饼馅）
2025-03-07 08:49:22
新鲜山楂的吃法大全（消食刮油2做法，酸甜可口不刺激）
2025-02-16 01:19:21
土豆炖排骨的家常做法（土豆炖排骨时，到底加凉水还是热水）
2025-02-16 02:22:58
猪血怎么吃最好吃又简单（记住这几个关键步骤，嫩滑又好吃）
2025-02-16 04:35:35
叉烧肉的家常做法大全（教你隔三差五做一回，吃的好过瘾）
2025-02-16 05:57:33
新鲜柠檬怎么吃最好吃（原来柠檬还能这样吃）
2025-02-16 06:00:47
串串香的做法及配方（教你在家制作串串香，简单易学）
2025-02-17 00:32:51
石榴的吃法大全家常（好吃的石榴蓝莓思慕雪）
2025-02-17 01:49:56
烤脆皮五花肉腌料配方教程（网红脆皮五花肉配方详解）
2025-02-17 03:34:32
北京好吃的特产小吃（北京十大名吃）
2025-03-14 17:41:53
齐齐哈尔美食推荐（齐齐哈尔有什么特色美食？）
2025-03-13 16:20:13
米线家常做法（“家庭版米线，比外卖更美味”）
2025-03-12 03:02:21
奶茶做法教程家庭版奶茶配方（家庭制作奶茶的方法）
2025-03-11 12:46:45
洋葱怎么吃好吃家常做法（洋葱教你一个神奇做法）
2025-03-09 22:38:24
盐碱拉面的做法全过程（拉面美食在家自己做出正宗的口感！）
2025-03-07 23:52:51
猪黄喉做法（辣爆黄喉烹饪技巧）
2025-03-07 20:24:58
月饼馅料做法大全（三款健康，美味的月饼馅）
2025-03-07 08:49:22