今日谷雨：暮春将夏，且惜春光且前行

4月20日3时55分， 我们迎来春天的最后一个节气——谷雨。此时节，降水日增，雨润百谷，万物生长、蒸蒸日上，标志着暮春将尽，初夏即至。

谷雨三候

“谷雨前后，种瓜点豆。”说起这句农谚，想必许多人都不会陌生。作为春季的最后一个节气，谷雨的到来，似乎在告诉农家们，此时进入了春种春播的关键时期，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

在《月令七十二候集解》中，曾这样描述到谷雨节气：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”同时，据古籍《群芳谱》中记载：“谷雨，谷得雨而生也。”可见在谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，春雨绵绵是此时节最主要的特点。而谷雨，则是“雨生百谷”的意思。

谷雨有三候，分别为：“初候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。”意思是说，谷雨之后浮萍开始生长，过五日布谷鸟开始提醒人们播种，再过五日桑树上可以见到戴胜鸟。在古人认为，谷雨之后，春日里的山谷、田间地头，就会听见“布谷——布谷——”的叫声。而这样的叫声，也是在提醒着农家，别错过播种的好时节，赶紧投入繁忙的农事活动中。

谷雨习俗

采茶

传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天，青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。雨生百谷，润物无声。至此，春渐远，夏将至，万物一片生机。

吃春

谷雨前后,人们把采摘、食用香椿说成“吃春”。此时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质”之说。

祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

谷雨养生

“谷雨取自‘雨生百谷’之意，寓意春雨滋润、五谷萌发。”此时，南方多雨湿润，北方升温明显，空气湿度增大。中医认为，湿邪易困脾伤胃，阻滞气血，导致人困乏无力、关节酸痛、影响睡眠。因此，谷雨养生的重点是祛湿、健脾，脾主运化水湿，脾胃好才能化湿、养气血。

在饮食调理方面，建议遵循“清淡为主，健脾为先”的原则，多吃“红”与“绿”：适当多吃红豆薏米粥，搭配茯苓、山药，有助祛湿，脾胃弱的人可以加点陈皮理气;绿色蔬菜如芹菜、苦瓜等清热利湿，可帮助肠胃保持清爽状态。同时，要少吃冰饮、肥肉等生冷油腻食物，适当饮用姜茶或茉莉花茶，可暖胃化湿。

起居方面，建议“春捂适度”。谷雨时外界湿气重，易在体内淤积，穿衣不宜过厚，适当出汗有助于排湿。但是，夜间需特别注意腹部和脚部保暖，防止湿邪乘虚而入。同时要“动静结合”，建议每日保持半小时温和运动，如散步或拉伸，以微微出汗为宜。居家可巧用艾叶，用其泡水擦地或进行艾灸，借助艾叶温性驱湿散寒。

谷雨诗词

谷雨

清·郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

《与崔二十一游镜湖寄包、贺二公》

唐·孟浩然

试览镜湖物，中流到底清。

不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。

帆得樵风送，春逢谷雨晴。

将探夏禹穴，稍背越王城。

府掾有包子，文章推贺生。

沧浪醉后唱，因此寄同声。

牡丹图

明·唐寅

谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

蝶恋花

宋·范成大

春涨一篙添水面。

芳草鹅儿，绿满微风岸。

画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。

江国多寒农事晚。

村北村南，谷雨才耕遍。

秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。

让我们一起抓住春天的小尾巴，珍惜好春光！

来源：央视新闻、人民日报、新华社、封面新闻等