夏季气温上升，导致食欲下降，身体疲乏，这时候喝一杯冰镇糯米酒、或者赤豆酒酿，气味香甜，酒香浓郁，瞬间让你的身体活力满满。图片来自网络糯米酒是一道传统民间美味，它色泽白净，酒汁甘甜可口。具有提神解乏、补气血、解渴消暑、润肤的功效。女士生理期间、做月子期间都适合饮用。同时糯米酒酿造简单，不需要特别复杂的

酒店版【鸡蛋羹】的做法食材：鸡蛋、温开水、盐、生抽步骤一：首先碗中磕入两枚鸡蛋，加入50度左右的温开水，再放入一点点食盐，接着用筷子快速搅拌均匀。小贴士：注意，水与鸡蛋的比例约为1:2或者是1:1.5,之间，因为水少了蛋羹口感会硬，水多了则不成型；其次，不建议用用冷水，也不建议用开水；因为冷水蒸的时

1.无骨鸡柳无骨鸡柳又叫脆皮鸡柳，是一种非常大众的美食，女孩子逛街，爬山，看电影，泡吧都喜欢吃这个。无骨鸡柳成为一道受欢迎美食，和它制作简单快捷离不开的，它的食材鸡胸肉，经过三个步骤：腌制，裹粉，油炸即成。无骨鸡柳成品色泽金黄，口感外酥里嫩，美味又营养。很多大城市都有无骨鸡柳连锁小吃店。2.无骨鸡柳

1、蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。2、 今天就来分享一下“腌制辣椒”做法。3、下面开始介绍所需要的食材：线椒、蒜子、八角、香叶、桂皮4、先把线椒的辣椒蒂去除，然后放入水中清洗干净，再放入开水中烫两分钟捞出，烫的目的可以使辣椒变软，还有起到杀菌消毒的作用，然后放入盆中晾凉备用5、锅

在众多的家常菜当中，我最喜欢的就是用土豆丝制作的美食。富含丰富淀粉的土豆丝，用来炒菜的话，能让菜的口感变得更加香糯，吃起来特别的有食欲。尤其是用青椒炒土豆丝，或者是土豆丝炒肉丝，总能够让我多吃上两大碗米饭。在我家只要我一有空做饭，肯定要做一道有关土豆丝的美食。土豆丝除了口感好吃以外，其富含的营养也是

刚生完宝宝的准妈妈都有一个相同的烦恼，就是生完宝宝没有母乳，宝宝得不到最好的呵护，虽说现在奶粉也是很有营养，但是我们也都知道，母乳还是最有营养的，所以准妈妈在坐月子期间，就会想方设法的催乳，现在也有专业的催乳师，但我们自己怎样催乳呢？其实可以通过食物来催乳，下面小编就给大家一份催乳食谱，大家快来收藏

每天一来学习一个生活的小诀窍，健康与营养在身边。不知不觉间，夏天的高温向我们袭来，几场大雨过后，这几天是艳阳高照，拿出手机一看，气温竟高达32度，吹着空调吃着西瓜的季节就这样到来了，现在热气腾腾的夏天，气大家都在想方设法避暑，有的早已在家里屯那一冰箱的冰棍，有的忙着买防晒衣、遮阳伞，有的天天在家里煮

香煎萝卜糕，是一道经典的闽粤传统美食~正好是冬吃萝卜的季节，静静今天特意安排上！蒸出来的萝卜糕，粉糯鲜香，好吃不上火，牙口不好的老人和小孩也可以尽情享用~当然，还可以再用油煎一下，会激发更多香味哦。重点是做法真的没有技术难点，快一起学起来吧！准备食材：白萝卜、广式腊肠、干香菇、虾干、香葱、粘米粉、玉

这道菜的制作过程如下：·1.首先将牛肉切成块，用清水浸泡几个小时。酸菜牛肉面是一道美味的中国菜，其主要成分是面条酸菜和牛肉。面条通常是手工制作，口感筋道。酸菜是用白菜发酵而成，味道酸爽。牛肉可以是切片或切块炖煮至软烂，香味扑鼻。加入适量的水、葱、姜、八角、香叶等香料。·2.然后将牛肉放入锅中，加入适

棕树花苞是一种可以吃的植物果子，其食用方法因地区而异。可以生吃，煮着吃、炒着吃、煲汤都可以，以下是一些棕树花苞的食用方式：1 蒸煮：将棕树花苞洗净后，可以将其蒸煮后食用。在蒸煮过程中，可以添加一些调味料，如盐、酱油、辣椒等，以增加口感。2 炒菜：棕树花苞也可以作为蔬菜炒食，可以将其切成细丝或段状，与

荷兰瓜是一种较为名贵的瓜类，因为它的瓜种价格昂贵，种植条件也较为严苛。当种植温度达到当温度超过32℃时，就会破坏荷兰瓜光合和呼吸的平衡，致使其停止生长。如此娇贵的荷兰瓜，当然适合同样娇嫩的美眉们食用啦，荷兰瓜不仅具有减肥的功效，也是一种炙手可热的具有美容功效的食物，作为许多护肤品的原料，直接食用效果

【菜名】蛋香小面包【配料】普通面粉210克、鸡蛋2个、玉米食用油30克、白糖20克、酵母2克、盐2克【制作过程】1、 家里有面包机的朋友可以使用它，只需要将食材都倒进去，机器就可以自动给我们做出一个面团，特别的方便。如果家里没有机器可以帮手的话那我们就自己动手来做。准备一个比较大的容器，我们先把面粉

老北京酱牛肉材料 牛腱子 1块 / 大葱 半根 / 姜 半块 / 蒜 2瓣卤料八角 3颗 / 桂皮 2块 / 香叶 3片陈皮 1块 / 豆蔻 3颗 / 白芷 3片甘草 2片 / 小茴香 5g / 花椒 5g调料黄酱 30g / 生抽 50g / 老抽30g料酒 50g / 盐 适量 / 糖 适量▼

每年的11月份，一直到次年的1月份，都是做香肠的好时节。眼下来到了年底，不少朋友已经将灌香肠排上了日程。灌香肠这事，具有非常悠久的历史。每年的过年前，在我国很多地方都有做香肠的习俗。香肠某种意义上，也象征着一种年味。灌香肠，早期只是用来保存肉类食物的一种方法，将肉绞碎、调料后灌入肠衣，再经晾挂风干，

香椿是春天特有的食材，因其有着独特浓郁的香味而深受人们喜爱。香椿有很多种做法，香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼等，今天和大家分享的是香椿煎蛋，外焦香，里鲜嫩，做起来也是简单方便。首先将洗净的香椿放入开水锅中焯烫，香椿中含有亚硝酸盐所以必须焯水将其去除，焯水时间不要过常，大约十几秒即可。焯好后迅速放入

一、酸辣豆腐汤的主要用料：豆腐、水发木耳、盐、味精、鸡精、鲜汤、酱油、水粉面、鸡蛋、醋、白胡椒粉、香菜、香油1.豆腐2.水发木耳3.香菜4.白胡椒粉5.鸡蛋二、酸辣豆腐汤的烹调操作1.将豆腐切成1厘米厚的片，再切1厘米宽的条，横刀切成1厘米见方的丁。2.水发木耳直刀切约1厘米见方的丁，香菜切约1厘米

1.五香粉五香粉是指5种香辛料研粉吗？这种理解并不准确，实际上，五香粉的香辛料是超过5种香料研磨成粉并且混合在一起。这里五香粉的“五”的理解是指酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡，而不简单的5种香辛料混合物。五香粉主要用于煎，烤或者油炸肉食类，比如炸鸡，鸭，鱼，肉等，提前在上面涂抹腌制入味，在炸的过程

hi~~~大家好，今天分享一个卤鸡腿的家常做法，好吃又简单，就算是手残党也一看就会，这样做的卤鸡腿，做法简单又超级的好吃，一点都不比买的差卤鸡腿这样做超级好吃，做法简单，肉质软烂，保证你一看就会！把锅清洗干净，加入清水，下入洗干净的鸡腿，（凉水下锅），半勺鸡腿焯一下水，放点姜片，料酒，去腥，撇去血末

东北名菜小鸡炖蘑菇，4步实操，鲜嫩味美，入菜下饭甚是解馋小鸡炖蘑菇是我国东北的经典美食，它选用了上品柴鸡和特色榛菇作为主要原料，辅以最简单的炖煮手法，只需了解烹饪步骤就能在家还原美味。榛菇是一种非常受欢迎的食材，它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，而柴鸡在国内是一种低脂肪、

干炸里脊看似是一道平平无奇，非常简单的菜，甚至可能都不能算是一道菜，只算个半成品，但是想把这道菜做好那可是大有学问的，听我细细道来。先准备我们的食材吧主料：猪里脊辅料：鸡蛋，淀粉，面粉调料：盐，鸡精，葱姜，料酒，椒盐制作流程如下1、葱姜切片，打鸡蛋，蛋清蛋黄分开备用。2、里脊肉切条，泡去血水，冲洗干

芝麻鸭片这是蒋学云大师在美国事厨时设计的一道菜品，以川式盐水鸭为原料，裹蛋清糊、粘芝麻后油炸，搭配蔬菜、沙拉酱上桌，中餐西做，状似鸡排，但品尝后才发现别有玄机，从而获得了许多外国食客的钟爱。盐水鸭制作：1、净锅下粗盐100克，加入花椒5克、五香粉10克、桂皮1段、生姜、香葱各20克中火炒香，待盐粒变

鸡蛋羹是一道简单易学而且味道鲜美的美食。但是有很多人蒸出来的鸡蛋里面总是有“蜂窝”，口感也不好，还有些时候会太硬，这时候可能有些人就会意识到是不是鸡蛋的问题？ = =那当然不对，是步骤细节不对，今天我就给大家分享一下我的水蒸蛋做法，QQ弹弹又水嫩，超简单的，零失败。水鸡蛋怎么蒸？准备食材：鸡蛋2个

这果子铁和维C含量极高！多买点锅里一熬放冰箱，随吃随取真方便大连盛产樱桃，每年的五一开始，便有早熟的樱桃品种开始上市了，什么丰收一百、红灯、美早、佳红、金顶红、雷尼、先锋、沙蜜豆、红绣球、巴托等等，不下几十个品种，一直持续到6月份，到了7月份都是晚熟品种，逐渐会越来越少，等过了7月份就几乎没有卖樱桃

红糖姜水：不仅仅是一杯饮品成分与功效：自然的恩赐红糖，这种未经完全精炼的糖，保留了甘蔗原有的营养成分，其中富含的矿物质和维生素对人体极有益处。它含有铁、钙、镁等微量元素，以及维生素B群，这些营养素对于改善血液循环、缓解疲劳有着显著的作用。生姜，另一位主角，以其独特的辛辣成分——姜辣素而闻名。姜辣素具

今天我要和大家分享一道简单又美味的鸡蛋羹做法。首先需要准备两个鸡蛋，适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和鸡精。接下来开始制作鸡蛋羹。·第一步：在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋，朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀。在搅拌过程中可以加入适量的温热水，水和鸡蛋的比例是2：1。·第二步：将搅拌好的蛋液放进微波炉，注意将容

夏天教你做香辣开胃的凉拌皮蛋豆腐，软糯Q弹，唇齿留香好味道现在的天气越来越热了，天气一热，胃口就会变差，而且我是一个容易出汗的人，大热天的让我在厨房花个一两个小时烧菜，估计烧完我的衣服就都是汗了，所以一到夏天，简单易上手、好吃又开胃、做起来省时又方便的凉拌菜系就成为了我的最爱，相信很多人也是这么认为

做个我最爱的酸奶呀，酸奶机做酸奶再简单不过，大家可以一起来做哟…因为自制酸奶不能放久，又只有我一人喝，我就只做500ml牛奶，你们可以翻倍哦～有烤箱面包机同样可以做～ 用料牛奶 500ml菌粉 0.5g细砂糖 20g做法步骤1、首先用热水高温消毒瓶子，盖子不耐热的话可以用比较热的水过一下，瓶子和盖子

有的人喜欢吃羊肉，有的人不喜好，都嫌弃羊肉的腥味太重，其实不然，是你没有处理好，处理的得当，食用羊肉的时候，越吃越香，今天为大家分享一道美食“孜然羊排”，羊排就是羊身上的一部分，肉鲜美，不柴口。想吃孜然羊排不会做？厨师长教你，多加一味料不腥不膻，鲜香脱骨食材：羊排1大块（约700克）。调味料： 孜然

在超市里买了印度飞饼、速冻手抓饼，千万不要全部直接吃掉，因为它还有大用途哦~做榴莲酥、蝴蝶酥等小点心的时候，酥皮做起来实在让人头疼，现在有了新方法，用冷冻飞饼胚就能轻松做出美味的酥皮点心，味道居然还很美味可口，咬下去浓郁香酥~更多做法可以点击文末阅读原文！▽凤尾虾卷· 主料 ·虾 | 12只 飞饼皮

都知道春天是补钙黄金期，此时人的肠胃功能就如这万物复苏的春天一样有生机，消化吸收功能更强，此时多吃一些补钙食物可以更好的被吸收利用，尤其是家中有孩子的一定要抓住这个好时机。世间可以补钙的食物有很多，常见的肉蛋奶含钙量都很高，但是为了营养均衡，一些常见的高钙蔬菜也要多吃，及补充了膳食纤维和维生素，又可